名稱：茯苓             

拉丁名：Poria cocos

種屬：真菌門、擔子菌亞門、層菌綱、非褶菌目、多孔菌科、平伏屬。

別名：松茯苓、茯靈、金翁、鄂苓、川苓、云苓、閔苓、徽苓、安苓、伏兔、不死面、萬苓精、更生。

形態特征：茯苓常以巨大的菌核出現。菌核直徑10～50cm，近球形或成不規則塊狀，深褐色或暗棕褐色，內部白色或稍帶粉紅色，鮮時稍軟，干時硬，表面粗糙或多皺呈殼皮狀及粉粒狀。子實層白色，老后變淺褐，生菌核表面，平伏，厚3～8cm。管孔多角或不規則或齒狀，孔口0.5～1.55mm。孢子長方形、橢圓或近圓形，7.5～8×3～3.5μm。

分布：野生茯苓（菌核）主要生于松樹根部，偶見于杉、柏、柳等根部。分布于中國、日本、韓國、印度、東南亞、北美洲、澳大利亞、新西蘭等國家和地區，在中國以南方各省份分布比較廣泛。

成分：茯苓是一種常用的藥用菌，主要含有茯苓酸、β-茯苓聚糖、麥角甾醇、膽堿、組氨酸、腺嘌呤、卵磷脂、蛋白質等營養和有效成分。

藥理作用：據《中國食藥用菌學》記載，茯苓具有免疫調節，抗腫瘤，抗炎，止吐，利尿，抗氧化清除自由基，抗病毒，預防結石，保肝，鎮靜等功效。