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依托互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái),促進(jìn)松茸行業(yè)的健康發(fā)展

發(fā)布時(shí)間:2019-02-20

松茸被譽(yù)為菌中之王,具有獨(dú)特的濃郁香味,是一種純天然的珍稀名貴食用菌類。四川、西藏、云南等青藏高原一帶是我國(guó)松茸的主要產(chǎn)地,產(chǎn)量四川為首、品質(zhì)西藏為佳、名氣香格里拉最大。作為松茸的主要出口國(guó),我國(guó)每年出口大量的優(yōu)質(zhì)松茸到歐洲和日本制成深加工產(chǎn)品,國(guó)際市場(chǎng)廣闊。

相關(guān)研究表明,松茸營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值極高,富含蛋白質(zhì),有18種氨基酸,14種人體必需微量元素、49種活性營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)、5種不飽和脂肪酸,核酸衍生物,肽類物質(zhì)等稀有元素。另含有3種珍貴的活性物質(zhì),分別是雙鏈松茸多糖、松茸多肽和松茸醇,是世界上最珍貴的天然藥用菌類。

松茸在日本更是被奉為神菌。 日本人習(xí)慣于秋季食用松茸料理,信奉以形補(bǔ)形,食之具有強(qiáng)精補(bǔ)腎,健腦益智和抗癌等作用。近年來(lái),由于生態(tài)環(huán)境的不斷惡化以及大規(guī)模掠奪式的采集,野生松茸資源日漸枯竭,全球松茸產(chǎn)量逐年遞減,其經(jīng)濟(jì)價(jià)值不斷攀升。目前,國(guó)內(nèi)松茸產(chǎn)業(yè)仍處于粗加工階段,對(duì)于松茸加工技術(shù)以及價(jià)值普及有待進(jìn)一步提高。

隨著互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟(jì)時(shí)代的到來(lái),互聯(lián)網(wǎng)+松茸成為行業(yè)發(fā)展新模式?;ヂ?lián)網(wǎng)以其跨時(shí)空、跨地域、高效、便捷的特點(diǎn)助力行業(yè)改革創(chuàng)新。依托互聯(lián)網(wǎng)開(kāi)放、共享的平臺(tái),整合松茸產(chǎn)業(yè)資源,形成完善的松茸產(chǎn)品網(wǎng)上供應(yīng)鏈。中國(guó)松茸平臺(tái)及APP的打造,匯聚了全面的松茸行業(yè)資訊,提供松茸企業(yè)全方位的網(wǎng)絡(luò)推廣,并實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)營(yíng)銷和網(wǎng)上交易撮合。

通過(guò)整合松茸分銷商、生產(chǎn)包裝、第三方物流等上下鏈資源,中國(guó)松茸平臺(tái)創(chuàng)始人徐曉芬女士致力于打造國(guó)內(nèi)最大的松茸網(wǎng)上聚集區(qū),構(gòu)建松茸全品類數(shù)據(jù)庫(kù)。實(shí)現(xiàn)松茸行業(yè)的供應(yīng)、采購(gòu)、報(bào)價(jià)等市場(chǎng)行情公開(kāi)化、規(guī)范化,保障松茸行業(yè)的健康發(fā)展。

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