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香港理工大學研究人員研發出新方法 十分鐘可鑒別靈芝、天麻等真偽

發布時間:2018-01-24

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據悉,香港理工大學應用生物及化學科技學系的研究人員發表了題為“Rapid Differentiation of Ganoderma Species by Direct Ionization Mass Spectrometry”的文章,研發了快速鑒別中藥材真偽的新方法,并應用于靈芝和天麻的鑒定。該方法簡單、快速,僅需約十分鐘即可鑒定一個藥材樣品的真偽,區分野生還是人工培植種類以及不同產地。該方法亦可用于鑒定其他中藥材。  

這一研究成果公布在分析科學前沿雜志Analytica Chimica Acta上,由姚鐘平博士研究組完成。姚鐘平博士主要研究方向為建立傳統中藥、藥用植物中活性成分的高通量在線檢測方法,將質譜技術應用于活性成分定性、定量。目前任香港理工大學副教授,長白山學者講座教授。此前這一研究組研發了5分鐘鑒別食用油的新技術。  

靈芝和天麻是兩種常用的名貴中藥材。由于具有很高的商業價值,假冒、劣質和摻雜的靈芝和天麻在市場上屢見不鮮。色譜指紋譜圖提供全面的化學組成分析,是傳統區分和鑒定中藥材的方法。然而,色譜分析需要經過人手預先處理樣本和進行色譜分離程序,繁雜耗時,分析一個樣本通常需要數小時。

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最近,理大研究團隊采用自主發展的直接電離質譜方法(Direct Ionization Mass Spectrometry),以檢測靈芝和天麻中的主要活性成份,如天麻素和靈芝酸等。該方法只需將一小片藥材樣本加上溶劑,然后施加高壓電,便可誘發樣品產生噴霧電離,在數分鐘之內得到該藥材的質譜圖,有如指紋一樣,能幫助辨識身分。從質譜圖上是否檢測到主要活性成份即可鑒定藥材的真偽。另外,藉著運用一種常用的數據分析工具—主要成份分析法,可以區分樣本屬于野生或人工培植種類,以及其產地來源。

全球總計約有80個靈芝品種,只有赤芝和紫芝這兩個品種收錄在《中國藥典》中。其他外觀和形態類似的靈芝品種,常被發現與這兩種靈芝混淆。另外,羊角天麻和芭蕉芋亦容易與天麻混淆。  

野生靈芝和天麻均非常稀有,人工培植是其主要來源。此外,由于不同地域的生長環境不同,不同產地的藥材的成份含量也有差異。  

理大研發的方法簡單、快速、穩定,無需額外的特別裝置,相關領域研究人員亦可容易操作使用。這方法可應用于其他中藥材的分析,如五味子和何首烏等,預計將為中藥產業的發展帶來積極影響。

來源‖新華網

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