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清明節后首波野生菌上市 量大價低品質高

發布時間:2017-04-26

清明后上市的第一波菌子,被稱為頭水菌。24日,在云南省木水花野生菌交易中心,今年清明后的首批頭水菌悄然上市了,品種多為紅牛肝、白牛肝,但上市量較大。首批見手青售價最高為450元/公斤,比去年600元/公斤價格有所下降。

 

云南省木水花野生菌交易中心副總經理成愛麗說:“今年頭水菌中以見手青為主,數量較大,每天上市量約110公斤,這比去年只有幾十公斤的上市量相比有明顯增加,品質也比較高。”

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據了解,該市場內銷售的牛肝菌價格在80元~450元/公斤,上市量在80公斤左右,羊肚菌上市量也較多,價格在180元~200元/公斤,上市量在30公斤左右。菌子來源于省內的楚雄、普洱、文山、大理等地,省外有四川、河南、湖北等地。

 

“今年頭水菌上市時間與去年差不多,只是數量上要比去年多,同時品質也比去年要好,可以預計今年野生菌將有一個很好的銷售,野生菌上市的旺季也會很快出現。”成愛麗說道。


來源‖云南網


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