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“蘑菇香腸”為建筑材料提供了美味福利

發布時間:2017-06-30

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“蘑菇香腸”可能聽起來像一道美味的料理,但對于倫敦布魯內爾大學(Brunel University London)的學生Aleksi Vesaluoma來說,它們是未來的建筑材料。他與建筑公司Astudio合作開發出這種輕質、可生物降解的結構,而且還可以為培根和雞蛋提供美味的配菜。 

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 Vesaluoma表示,他們研發的生長結構(Grown Structures)是用蠔菇的菌絲體和濕紙板混合制成的。菌絲體是蘑菇的營養部分。菌絲體穿過紙板長出,將有機物分解成更易于模制的較小顆粒,然后用膠水等將它們粘合在一起。將其壓制成管狀“棉繃帶”以形成“蘑菇香腸”,材料可以在4周內模制成所需的形狀,因為它們變得更密實和更硬。然后將其切割并組裝成成品結構。

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Vesaluoma并未說明他的“蘑菇香腸”有多強。此前類似的實驗旨在利用這些材料制作磚塊,盡管發現成品的硬度可能比房屋磚塊的硬度差10000倍,但仍然可以支持50輛汽車的重量。然而,布魯內爾大學的“蘑菇香腸”比其他嘗試具有優勢,因為Vesaluoma在組裝前不會殺死真菌。這意味著它會繼續成長,并開始長出美味的蠔菇。

Vesaluoma表示,該材料可用于創建用于節日或其他短期事件的結構,以易于生物降解。

來源‖cnBeta 

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