近日，多所高校陸續發放2025年高考錄取通知書，有學生發帖稱吉林農業大學推出可食用的錄取通知書。通知書上標注“采用我校菌物學李玉院士團隊研發的新型菌物紙張制作”。學生將錄取通知書當作“食材”用于制作“小雞燉蘑菇”，引發網友熱議。

吉林農業大學招生辦工作人員表示，錄取通知書內頁是中國工程院院士、吉林農業大學教授李玉帶領菌物科學與工程團隊研發的“蘑菇紙”，主體不可食用，僅附帶的由蘑菇菌絲制成的紙張可食。

這種紙張由特殊蘑菇纖維制成，無需傳統造紙工藝中的堿洗、漂白等環節，兼具低碳、環保、綠色、健康的優勢，并且每一張“蘑菇紙”都由吉林農業大學菌物學院在校生制作完成，使得每一份錄取通知書都獨具匠心、獨一無二。

李玉院士是我國黏菌研究的開拓者，也是菌物科學與工程專業的開創者。40多年來，他幾乎跑遍了我國的名山大川，對我國典型生態系統進行了菌物資源調查及系統分類研究，發表新種130余個，記錄中國黏菌430余種，占世界已知種的43%，李玉院士也成為了第一個為黏菌命名的中國人。

2024年6月，李玉院士領銜申報的《食藥用菌全產業鏈關鍵技術創新及應用》項目榮獲國家科學技術進步獎一等獎。這是中國科學技術領域的最高榮譽。

作為我國菌物科學研究的奠基人，李玉院士用四十載光陰譜寫了一曲"把論文寫在祖國大地上"的科研贊歌。這位年過八旬仍活躍在科研一線的"蘑菇院士"，不僅構建了全球領先的黏菌分類體系，更將實驗室成果轉化為服務社會的實際生產力。從長白山密林到青藏高原，他的足跡遍布全國生態區，建立起全球最大的菌物種質資源庫；從精準扶貧中的"小木耳大產業"到如今可食用的菌絲體紙張，他始終踐行著"讓菌物科技惠及百姓生活"的初心。

這份特殊的錄取通知書，正是李玉團隊"把冷門做成熱點，把短板變為長板"科研精神的生動寫照，也象征著吉林農業大學培養知農愛農新型人才的決心——期待新生代如菌絲般扎根大地，在食用菌及生命科學領域綻放屬于自己的光彩。

（來源：央視新聞、吉林農業大學）