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白靈菇子實體脆、可口，香味濃郁，是一種質味口感俱佳的食用菌。富含蛋白質、真菌多糖、維生素、不飽和脂肪酸、微量元素、氨基酸及粗纖維等活性成,有“天山神菇”之美譽，是最具有開發潛力的十大珍稀食用菌之一。白靈菇富含的真菌多糖有著很高的藥用價值。
茯苓是一種常用的藥用菌，主要含有茯苓酸、β-茯苓聚糖、麥角甾醇、膽堿、組氨酸、腺嘌呤、卵磷脂、蛋白質等營養和有效成分。據《中國食藥用菌學》記載，茯苓具有免疫調節，抗腫瘤，抗炎，止吐，利尿，抗氧化清除自由基，抗病毒，預防結石，保肝，鎮靜等功效。
樟芝作為寶島臺灣特有品種，含有腺苷、蛋白質、維生素、固醇類、木質素、麥角甾醇、多糖（β-D-葡聚糖）及三萜類化合物等營養和功效成分，多糖（β-D-葡聚糖）和三萜類化合物為其主要功效性成分。
桑黃最早的藥用記載于《本草綱目》中，其子實體入藥，味微苦，能利五臟、軟堅、排毒、止血、活血等
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